Valentýnské menu

PŘEDKRM

marinované vejce, listové saláty s granátovým jablkem
a medovo-hořčičnou zálivkou
& HIBERNAL, VINAŘSTVÍ JAN PLAČEK

HLAVNÍ CHOD

vyzrálý hovězí flank steak z BÝKÁRNY, hnědé žampiony,
pečené brambory s bylinkovou drobenkou, omáčka bordelaise
& MERLOT, VINAŘSTVÍ ILIAS

NEBO

supreme z kukuřičného kuřete,
krémové orzo rizoto s baby špenátem a sušenými rajčaty
& RYZLINK RÝNSKÝ, VINAŘSTVÍ ŠPALEK

DEZERT

mousse z mléčné čokolády,
omáčka z lesních plodů
& CABERNET SAUVIGNON ROSÉ, VINAŘSTVÍ HODEČEK

cena menu I.: 690 Kč/osoba
cena menu II.: 640 Kč/osoba

cena menu I. s víny: 850 Kč/osoba
cena menu II. s víny: 780 Kč/osoba