Svatomartinský večer

Těšíme se na vás 6. listopadu 2026 od 18 hodin

K menu podáváme mladá vína ze znojemské vinařské podoblasti
K poslechu a tanci hraje CIMBALMEN

PŘÍPITEK

Sekt Lechovice Sauvignon, 2023, brut, Vinné sklepy Lechovice

PŘEDKRM

Pastrami z husích prsou, jablečné chutney,
žitný dalamánek

Müller Thurgau, 2026, suché,
Vinařství Oulehla

POLÉVKA

Husí kaldoun s květákovými knedlíčky

Muškát moravský, 2026, suché,
Vinařství Hodeček

HLAVNÍ CHOD

Husí stehno konfitované v tymiánovém sádle,
bílé a červené zelí, bramborovo-houskový knedlík

Svatováclavské (Zweigeltrebe), 2026, suché,
Vinařství Špalek

DEZERT

Tvarohová pěna s bílou čokoládou,
mandlový crumble, malinová omáčka

Cabernet Sauvignon rosé, 2026, polosuché,
Vinařství Hodeček

Cena menu s víny a hudebním doprovodem = 1.690 Kč/1 osoba